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Carrillera de Buey

Después del éxito de la carrillera de cerdo, Chef Brigade os propone la carrillera de buey. Cocida al vacío en su jugo, ¡este producto promete ser nuestro producto estrella! Muy tierno, sabroso y versátil, nuestra carrillera de buey puede ser servida hilada, en trozos o entera. Pero una cosa está asegurada, ¡los clientes la adorarán!

Modo de preparación

  • Descongelar el producto sin abrir el saco.
  • Una vez descongelado, poner el producto (con o sin la grasa) en una bandeja y calentar al horno con 30% de vapor a 250 ° F (120 ° C) durante algunos minutos o hasta que el producto esté caliente.
  • Se puede calentar igualmente al microondas (aproximadamente 2 minutos una vez descongelado).
Producto Congelado Unidades Por Empaque Peso Approx. Por Unidad Sacos Por Caja Peso Por Caja Approx. Caducidad (Meses)
frozen product 2 300 g (10,6 oz.) 8 4.8 kg (169.6 oz.) 15