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Côtes levées de porc

D'une tendreté exceptionnelle, les côtes levées de porc Chef Brigade sont déjà cuites et légèrement assaisonnées pour vous permettre de les mettre facilement à toutes les sauces, selon votre créativité. Les côtes levées ont été marinées sous-vide pour exhaler les arômes, puis cuites à point à basse température et sous-vide, et enfin refroidies en séquence pour garantir la stabilité du goût. Grâce à cette méthode, les côtes levées gardent une texture particulièrement moelleuse et savoureuse. Sorties du sac, elles sont prêts à être réchauffées ou grillées et feront le succès de tous les barbecues et banquets.

Mode d'emploi

  • Décongeler le produit sans ouvrir le sac;
  • La viande est déjà cuite, il s'agit seulement de faire réchauffer le produit.
  • Vous pouvez le faire au four, à la poêle, sur le grill, au micro-ondes ou dans l’eau chaude.
Produit Surgelé Unité Par Sac Refermable Poids Par Unité Approx. Sacs Par Caisse Poids Par Caisse Approx. Durée De Vie (Mois)
frozen product 1 800g (28.2 oz) 8 6.4 kg (225.8 oz) 15