0

Effiloché de Cuisses de Canard Confites

Notre effiloché de cuisse de canard est cuit sous vide à basse température durant plusieurs heures. Confit dans le gras de canard, ce produit est très tendre. D’une grande versatilité, l’effiloché de canard peut se servir sous toutes les formes : en salade, en soupe, avec des pâtes, en sandwich, etc. La qualité de la viande utilisée confère un goût et une apparence hors du commun à ce produit.

Mode d’emploi

  • Décongeler le produit sans ouvrir le sac.
  • La viande est déjà cuite. Le produit peut donc être consommé froid ou chaud.
  • EAU CHAUDE : Faire bouillir 1 litre d’eau dans un chaudron. Placer le sac dans l’eau chaude durant 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce que le produit soit bien chaud. Retirer le sac et le couper pour sortir les pièces de viande.
  • La cuisson au micro-ondes est aussi possible (environ 2 minutes une fois décongelé).
Produit Surgelé Unité Par Sac Refermable Poids Par Unité Approx. Sacs Par Caisse Poids Par Caisse Approx. Durée De Vie (Mois)
frozen product 1 500 g (17,6 oz.) 8 4 kg (141 oz.) 12