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Jarret d'Agneau

Notre jarret d’agneau est d’une tendreté exceptionnelle qui est obtenue grâce à la qualité de la viande sélectionnée. Il est cuit sous-vide dans son jus et assaisonné de quelques épices. De plus, nous utilisons uniquement le jarret arrière, ce qui nous permet de vous offrir un produit portionné et très généreux en viande. Il deviendra vite un produit vedette sur votre menu !

Mode d'emploi

  • Décongeler le produit sans ouvrir le sac;
  • La viande est déjà cuite, il s'agit seulement de faire réchauffer le produit.
  • AU FOUR: Préchauffer le four à 375 °F(190 °C). Sortir les pièces de viande du sac. Les placer sur une plaque à pâtisserie, au centre du four. Cuire pendant 5 à 7 minutes.
  • EAU CHAUDE: Faire bouillir 1 litre d'eau dans un chaudron. Placer le sac dans l'eau chaude durant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le produit soit bien chaud. Couper le sac et sortir les pièces de viande.
Produit Surgelé Unité Par Sac Refermable Poids Par Unité Approx. Sacs Par Caisse Poids Par Caisse Approx. Durée De Vie (Mois)
frozen product 1 300 g (10,6 oz.) 12 3,6 kg (127 oz.) 12