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Osso buco de wapiti

L'osso buco de wapiti se démarque par son goût riche, légèrement sucré et doux. Confit dans le gras de canard, il a une texture soyeuse qui fond en bouche.

Mode d'emploi

  • Décongeler le produit sans ouvrir le sac;
  • La viande est déjà cuite, il s'agit seulement de faire réchauffer le produit.
  • AU FOUR: Préchauffer le four à 375 °F (190 °c). Sortir les pièces de viande du sac. Les placer sur une plaque à pâtisseriem au centre fu four. Cuire pendant 5 à 7 minutes.
  • EAU CHAUDE: Faire bouillier 1 litre d'eau dans un chaudron. Placer le sac dans l'eau chaude durant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le produit soit bien chaud. Couper le sac et sortir les pièces de viande.
Produit Surgelé Unité Par Sac Refermable Poids Par Unité Approx. Sacs Par Caisse Poids Par Caisse Approx. Durée De Vie (Mois)
frozen product 2 250 g (8.8 oz.) 10 5 kg (176.37 oz.) 15