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Pilon de Dindon

Très tendres et généreux en viande, nos pilons de dindon sont parfaits pour toutes occasions. Très versatiles, ils peuvent être mariés à toutes les sauces et condiments. Contenant une grande quantité de protéines et peu de gras, c’est le produit parfait à avoir sur tous vos menus!

Mode de préparation

  • Décongeler le produit sans ouvrir le sac;
  • La viande est déjà cuite, il s’agit seulement de faire réchauffer le produit.
  • FOUR : Préchauffer le four à 200 oC (400 oF). Mettre un papier parchemin sur une plaque allant au four. Placer les pilons de dindon sur la plaque (sans le jus de cuisson). Très peu assaisonnés, ils vous laissent la place à la créativité pour y ajouter sauces et épices du moment. Dorer 12-17 minutes. Retourner les pilons et laisser chauffer encore 12-17 minutes.
  • Suggestions : Pour avoir une peu bien croustillante, à la fin de cuisson, vous pouvez mettre le four à GRILLER et laisser les pilons 3 minutes. 
  • FRITEUSE : Préchauffer l’huile à 180ºC (350ºF). Enlever tout le jus de cuisson des pilons et bien égoutter avec un essuie-tout. Vous pouvez passer les pilons dans la farine avant de les frire. Faire frire les pilons 5 minutes ou jusqu’à ce que la peau soit bien croustillante.
Produit Surgelé Unité Par Sac Refermable Poids Par Unité Approx. Sacs Par Caisse Poids Par Caisse Approx. Durée De Vie (Mois)
frozen product 4 220 g (7.8 oz) 5 4.4 kg (155.2 oz) 15