0

Wellington poulet et épinards

Le Wellington poulet et épinards est une belle alternative facile pour vos menus et banquets. Il est constitué de généreux et tendres morceaux de poulet avec une sauce béchamel aux épinards et oignons enrobés dans un savoureuse pâte feuilletée.

Mode d'emploi

  • Préparer le produit à partir de l'état congelé.
  • Préchauffer le four à 400°F (200°C).
  • Retirer le Wellington de l'emballage, puis le placer sur une plaque à biscuits. Vous pouvez utiliser de l'antiadhésif ou du papier parchemin pour éviter qu'il ne colle sur la plaque.
  • Cuire de 20 à 25 minutes* pour un four commercial, ou de 30 à 35 minutes* pour un four domestique.
  • Laissez reposer environ 3 minutes avant de servir
  • Attention, le produit est cru! Pour être sécuritaire, la température interne doit atteindre un minimum de 165°F (74°C).

*Le temps de cuisson peut varier selon le type de four utilisé

Produit Surgelé Unité Par Sac Refermable Poids Par Unité Approx. Sacs Par Caisse Poids Par Caisse Approx. Durée De Vie (Mois)
frozen product 2 225 g (7.9 oz.) 10 4.5 kg (158.7 oz.) 12