Gésier de canard confit

À découvrir! Parfaitement cuits à juste température dans du gras de canard, les gésiers sont tendres et moelleux, juste assaisonnés de sel et d’épices. Emballés en sacs de 130g pour facilement agrémenter les salades ou les plats gourmands.

Décongélation environ 24h
5 minutes à 70°C (160°F)
5 minutes à 70°C (160°F)
Saisir et colorer à la poêle
Ref # P00350
Caisse
24 sacs / 3,12 kg
Sac
130 g

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