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Polenta crémeuse

Ref # P00206

Produit clé en main sous forme de purée, avec une texture moelleuse et savoureuse. Cuisson sous-vide de maïs, crème et beurre, assaisonné de sel et poivre, pour une qualité gustative sans artifices et des applications multiples. Produit coup de coeur plein d’amour!

Format
8kg / 8 sacs par caisse
1kg (N/A )
Durée de vie
3 ans
Instructions de préparation
  1. Décongeler en chambre froide pendant environ 24h.
  2. Réchauffer selon la méthode de votre choix :
    1. Bain-marie : Plonger le sac dans une eau frémissante (70°C/160°F) pendant environ 10 minutes.
    2. Four vapeur : 10 minutes à 70°C/160°F.