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Cuisse de poulet confite

Ref # P00368

Un classique pour donner le sourire à tous vos clients! Cuisses de poulet tendrement confites dans du gras de canard et un savoureux mélange d’ail et de thym, pour une texture juteuse au goût raffiné. Avec une cuisson toujours parfaite, les cuisses de poulet confites sont une solution pour faciliter vos menus. Cuisses à poids variable. Poulet du Québec.

Format
5kg / 2 sacs par caisse
2.5kg (± 10-12 unités) par sac
Durée de vie
3 ans
Instructions de préparation
  1. Décongeler en chambre froide pendant environ 24h.
  2. Ouvrir le sac avec précaution et disposer les cuisses sur une plaque gastronome avec leur jus.
  3. Réchauffer au four conventionnel ou Rational à 200°C/400°F pendant 20-25 minutes.

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