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Pain de viande au porc et aux herbes

Ref # P00364

Enfin un pain de viande gourmand. Un classique à base de porc, d’oignons et de fines herbes, toujours moelleux. Solution gourmande clé en main. Goût maison savoureux, fabriqué uniquement à partir d’ingrédients naturels.

Format

7.2kg / 6 sacs par caisse
1.2kg (1 unité) par sac

Durée de vie

3 ans

Instructions de préparation

Décongeler en chambre froide pendant environ 24h.
Trancher le produit à froid, puis réchauffer selon la méthode de votre choix :
1. Pour une texture moelleuse : Four Rational ou à vapeur, mode 50% vapeur, environ 15 minutes à 175°C/350°F.
2. Pour une texture plus croustillante : Four conventionnel, environ 15 minutes à 175°C/350°F.

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